Merlot
IGT

Vitigno: 100% Merlot.
Zona di produzione: Colline del Veneto.
Tecnica di vinificazione: Pigiatura soffice delle uve con macerazione per 8-10 giorni, fermentazione a 22°C.

Caratteristiche:
Il COLORE è rosso rubino intenso, con lievi note porpora.
Il PROFUMO è piacevolmente fruttato, con note di mirtillo e lampone unite a delicati sentori erbacei.
Il SAPORE è di grande fascino, vellutato, morbido, presenta un’armonia e persistenza. Sensazioni finali che richiamano i frutti del sottobosco maturi.

Abbinamenti: Ideale con i primi piatti di pasta al ragù, tagliatelle alla lepre, costolette di capretto, arrosti di maiale, piatti di carne in genere.


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