Custoza
DOC

Vitigno: Trebbiano e Garganega.
Zona di produzione: Provincia di Verona, dai vigneti collinari a sud-ovest del lago di Garda.
Tecnica di vinificazione: Pressatura soffice, fermentazione a temperatura controllata di 16°C, affinamento per tre mesi in serbatoi d’acciaio e successivo affinamento in bottiglia di due mesi.

Caratteristiche:
Il COLORE è giallo paglierino con riflessi dorati.
Il PROFUMO è piacevolmente aromatico, unito a note di mela Golden e banana.
Il SAPORE è sapido, morbido, delicato, con corpo equilibrato e lunga persistenza.

Abbinamenti: ottimo come aperitivo e per “tutto pasto”, ideale con: antipasti magri, primi piatti leggeri, piatti di pesce e formaggi freschi.
Servire alla temperatura di 10-12°C.


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