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Bixio Produttori
Distribuito da Mondello Wines Srl
P.I. 04167850231
Via Villabella, 37047 San Bonifacio (VR) - Italy
bixiopoderi@gmail.com
Tel. +39 045 6104369
Fax +39 045 6130135
Vitigno: 100% Chardonnay.
Zona di produzione: Veneto orientale.
Tecnica di vinificazione: Pressatura soffice delle bucce, con breve macerazione di 6 ore; svinatura e fermentazione a temperatura controllata di 18°C.
Caratteristiche:
Il COLORE è giallo paglierino tenue arricchito da lievi riflessi dorati.
Il PROFUMO ad iniziali sensazioni floreali si uniscono note di frutti esotici e ricordi di pera.
Il SAPORE è fresco e armonico, di ottima struttura ed eleganza con una piacevole nota finale lievemente acidula.
Abbinamenti: Ottimo con antipasti di pesce, salmone, ravioli di scampi, zuppe in genere.
Servire alla temperatura di 10-12°C.
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Bixio Produttori
Distribuito da Mondello Wines Srl
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